Vì sao nên dùng trà nụ vối
Giúp ổn định đường huyết
Các nhà khoa học đã tìm ra trong
nụ vối có chất polyphenol với hàm lượng rất cao, làm ức chế hoạt tính men alpha-glucosidase,
khiến quá trình phân giải và hấp thu đường bị chậm lại. Điều này sẽ hạn chế
tình trạng tăng đường huyết sau ăn, giúp kiểm soát đường huyết lâu dài.
> Xem thêm: Nụ vối sấy khô hộp 500g
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa
có trong nụ vối cũng bảo vệ các tế bào tuyến tụy - cơ quan có liên quan rất mật
thiết với bệnh đái tháo đường. Tụy được bảo vệ khỏi sự tổn thương oxy hóa sẽ
khiến bệnh đái tháo đường diễn tiến chậm lại.
Hỗ trợ giảm cholesterol máu
Thành phần beta-sitosterol trong
nụ vối đóng vai trò điều hòa chuyển hóa cholesterol trong máu, giúp cải thiện
tình trạng tăng cholesterol máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa
Nụ vối chứa nhiều chất chống oxy
hóa mạnh, triệt tiêu các gốc tự do, phục hồi các men chống oxy hóa trong cơ thể
và giúp ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
Không những vậy, một số công
trình nghiên cứu còn chứng minh hợp chất có tên
2’,4’-dihydroxy-6’-methoxy-3’,5’dimethylchalcone có trong nụ vối tạo ra hiệu ứng
đảo ngược trên các tế bào ung thư đa kháng thuốc. Điều này chứng tỏ nụ vối có
ích trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư.
Bảo vệ và hỗ trợ đường tiêu hóa
Vối có vị chát, đắng, kích thích
tiết dịch tiêu hóa, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Chất tanin trong vối bảo vệ
niêm mạc ruột, còn tinh dầu vối thì có tính kháng khuẩn. Vì vậy, trong dân
gian, lá, vỏ, thân, hoa vối thường được dùng làm thuốc chữa đầy bụng, khó tiêu,
tiêu chảy, viêm đại tràng mạn tính.
Thanh nhiệt, giải độc
Theo Đông y, vối có tính mát, không độc, có tác dụng thanh nhiệt giải biểu, sát khuẩn. Nụ vối chứa nhiều chất khoáng, vitamin và khoảng 4% là tinh dầu, cho mùi thơm dễ chịu.

Nhận xét
Đăng nhận xét